Classements d'aliments

Des tableaux qui classent les aliments courants sur une question à la fois, d'après la table CIQUAL de l'ANSES.

• Les aliments les plus riches en protéines par calorie Le classement des aliments courants par grammes de protéines pour 100 kcal, d'après la table CIQUAL de l'ANSES. Filtres végétarien, végan et sans gluten. 189 aliments · grammes de protéines pour 100 kcal
• Que pèsent 200 kcal ? Le poids de chaque aliment pour une même énergie Combien de grammes de chaque aliment pour 200 kcal : le classement des aliments courants par volume pour une même énergie, d'après la table CIQUAL de l'ANSES. 189 aliments · grammes pour 200 kcal
• Les fromages classés par protéines pour 100 kcal Le classement des fromages courants par grammes de protéines pour 100 kcal, avec leurs acides gras saturés pour 100 g, d'après la table CIQUAL de l'ANSES. 81 aliments · grammes de protéines pour 100 kcal
• La qualité des protéines : les neuf acides aminés essentiels de chaque aliment Quels aliments couvrent les neuf acides aminés essentiels, et lesquels en manquent : le tableau des sources de protéines courantes, d’après l’USDA et la FAO. 176 aliments · qualité des protéines

Données CIQUAL 2020, ANSES.